Auteur: Coco van Alphen

Vers Pasta Deeg

Vers gemaakt pasta deeg is echt ultiem geluk. Het maken hiervan, zit 'm niet in de moeilijkheidsgraad maar…

Mag ik dat zeggen? Je uitspreken over allerhande zaken is tegenwoordig de normaalste zaak van de wereld. Trollen,…

Een van mijn meest favoriete plekken in Den Haag is Bartine Deli. Deze divers georiënteerde lunchzaak verkoopt de…

Pasta is wat mij betreft echt hét ultieme comfort food. Wat een feestje dat er in de supermarkt…

Aangezien we al een tijdje niet meer in de gelegenheid zijn om uitvoerig ergens te lunchen maar wel…

De Italiaanse keuken is fantastisch. Ik heb een deel van mijn hart in dat land liggen. Toen ik…

Noordzeevis is echt een zwaar ondergewaardeerd product. Nu is het wel zo dat met de overkoepelende term, 'Noordzeevis'…

In de periode dat ik wat dieper in mijn eetstoornis zat, waren recepten met banaan en havermout mijn…

Bij mij komen gerechten altijd in fases. Zo heb ik maanden achtereen, elk weekend shakshuka gegeten. Maanden ervoor…